• Yumurta Bulutları

    Yumurta Bulutları

    • Hazırlık Süresi: 10 dk.
    • Pişirme Süresi: 10 dk.
    MALZEMELER
    • 2 adet büyük boy yumurta

    BAHARATLAR
    • Tuz
    Besin Değerleri
    Kişi Sayısı: 2
    • Toplam Yağ: %35
    • Kolestrol: N/A mg
    • Kalori: 140

    Nasıl Yapılır?

    • 01. Fırınınızı 230 derecede ısıtmaya başlayın. Fırın tepsisinin üzerine yapışmaz pişirme kağıdını serin ama tepsi dışarıda kalsın. Fırın kendi başına ısınsın.
    • 02. Siz bu arada 2 yumurtanızı kırıp, sarılarını beyazlardan ayırın. Bu durumda 3 ayrı kaseye ihtiyacınız olacak. Keyfinize göre 4'te olabilir. Her bir yumurta akını ayrı kaselere koyun.
    • 03. Yumurta aklarını bir mikser yardımıyla en düşük hızda karıştırmaya başlayın. Her biri böyle ponçik ponçik bir bulut haline gelene kadar devam edin.
    • 04. Ponçik bulutlarınız hazır olunca, fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Üzerlerine birer ufak yuva açın, tuzunu ekledikten sonra fırına verin.
    • 05. Ortalama 2 - 3 dakika pişirdikten sonra tepsiyi geri çıkartın ve yumurta sarılarını açmış olduğunuz yuvaların içerisine yavaşça kaydırın. Tekrar fırına verin. 3 dakika sonra geri çıkartın. Ponçik Yumurta Bulutlarınız artık servise hazır.
    • 06. Afiyetler Olsun!!!

    PÜFFFFFFFFF

    i

    Mikserler karıştıracağınız yumurta aklarını koyduğunuz kabın tertemiz ve yağsız, kupkuru olması gerekiyor.

    i

    İsteğe göre üzerine taze soğan kıyıp servis edebilirsiniz. Bu sizin yaratıcılığınızla alakalı.

    Yumurta Bulutları