Nasıl Yapılır?

• 01. 2 adet yumurtayı bir kasede çırpın. Çırparken, içerisine dilediğiniz kadar baharatları atın. Hatta sadece istediklerinizi atın.
• 02.a Bu sırada dilimlediğiniz sucukları, tereyağını kızarttığınız tavaya düzgünce yerleştirin. Hatta isterseniz gülen yüz yapın. Her iki tarafınıda güzelce kızartın.
• 02.b Eğer peynirli yapacaksanız, peynirleri ezip sucuklar kızarmaya yakın üzerlerine ekleyerek bir iki tur karıştırın. Hem sucuklar yanmadan, hem de peynirler azıcık kızarıncaya kadar kavurun.
  
  NOT: İlk denemenizde olmazsa üzülmeyin. Elbeeeeeet birrrr güüüüün kavuşacağıııııızzzz...



• 03. Tavadaki karışımınız hazır olduğunda ya da siz öyle hissettiğinizde yumurta harcınızı içersine boca edin. Hani o en başta şekilli yaptığınız yumurta bozulmasın istiyorsanız, olduğu gibi pişirmeye bırakın. Yok pişirme işleminden yeterince sıkıldıysanız ya da birine yürümüyorsanız hırsınızı yemekten çıkarın. Karıştırın da karıştırın...
• 04. Tavanın kapağı kapalı olarak, kısık ateşte 3 - 4 dakika pişirin.
  Yemeğiniz servise hazır.
• 05. Afiyetler Olsun!!!