Yumurta Kafası Giriş
Şimdi bu, en acayip tarifler sıralamasında ilk 5'e girer... Denenmesi gereken bir lezzet. Hoş bu yumurtayı ne kadar sevdiğinizle alakalı, o ayrı...
01.
Şimdi öncelikle evdeki en derin ve geniş kabı alın. Öğüttüğünüz kaya tuzunun büyük kısmını kabın içerisine yayın. (Kalan az kısmını da daha sonra yumurta sarılarının üzerlerini kapatmak için ayırın.) Şekeri de ekleyerek karıştırın. Yumurta sarılarını yerleştireceğiniz yuvaları açın.
03.
Yumurtaların üzerini kalan tuzla kapatın. Kabın üzerini streç filmle kapatın. Hava alması için streçin üzerine birkaç tane kürdan yardımıyla delik açın.
04.
Tuzda pişmek üzere kabı buzdolabına nazikçe yerleştirin. 2 gün boyunca unutun.
05.
2 gün sonra yumurtalarınızı buzdolabından alın. Tuzdan çıkarın. Üzerlerinde kalan fazla tuzdan su yardımıyla kurtulun.
06.
Yumurta sarıları kuruduktan sonra ister rendeleyerek, ister dilimleyerek yemeklerinize katıp keyifle tüketebilirsiniz.
